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，家常家常教程希望可以帮助到大家，醋溜醋溜下面一起来看看吧！白菜白菜 本文目录 材料 白菜叶5片，红辣椒2个
，视频视频大蒜3枚 ，家常家常教程葱姜 ，醋溜醋溜盐
、白菜白菜味精、做法做法生抽 、视频视频醋 、植物油 做法 1
、白菜去掉顶部叶子，切成大块，红椒
、葱切段 ，蒜切片 ，姜切细丝 。 2 、白菜在沸水中焯几秒钟
，捞出控水
。 3 、锅内油烧热，放入葱姜蒜、辣椒炒出香味 。 4
、放入白菜 ，加盐 、生抽
。 5 、临出锅时放入味精，顺锅边淋入醋，翻炒均匀盛盘。 白菜掰开撕成块
，白菜帮斜刀切片
，菜帮菜叶分开放 ，准备干辣椒 、蒜片，空碗中加入盐 、白糖
、生抽 、醋
、生粉搅匀 ，锅中加油烧热
，下入蒜片、干辣椒炒香，下入白菜帮炒至断生 ，下入白菜叶 ，将白菜叶炒熟 ，倒入调好的料汁 ，大火把汤汁收浓即可
。 1 、主料
：大白菜1000克 。2
、辅料 ：大豆油100克 、鸡粉适量
、胡萝卜一根 、花椒面适量
、陈醋一大勺 、生抽一小勺
、精盐适量、大葱一段 、姜两片
、蒜五瓣。 3 、将白菜洗净 ，一片一片撕下 ，然后斜切成片
。4 、将胡萝卜切成菱形块 。5 、大葱切成片 ，蒜切成片
，姜切成片
。 6 、炒勺里放底油烧开 ，然后放花椒面葱、姜、蒜
、胡萝卜翻炒均匀 。7、将切好的白菜片倒入炒勺中翻炒
。 8 、加入陈醋，生抽
，精盐翻炒均匀炒熟 ，然后加入鸡粉即可。 好了
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